Переводчик сайта

Если у вас предприятие по производству товаров для пчеловодства или предприятие по переработке продуктов пчеловодства  дайте подробную информацию о своем  предприятии в форме Создать объявление и указав соответствующий раздел Каталог предприятий и в соответствующем разделе будут созданы странички визитки, которые будут существовать постоянно.

Если Вы пчеловод, дайте описание своей пасеки в раздел Каталог пчеловодов. Помните потребители предпочитают  найти одного хорошего пчеловода и постоянно покупать у него мед и другие продукты пчеловодства, а не идти на рынок. Тем более в наш век, транспортные компании доставят ваш мед в любую точку России. Разместив описание своей пасеки, вы можете существенно повысить продажи своего меда и других продуктов пчеловодства. Для того что бы добавить свою пасеку в каталог пчеловодов, создайте объявление и укажите категорию "Каталог пчеловодов".

Создать объявление

Так же можно выслать детальное описание своей пасеки или предприятия на е мейл   bees1970 собака mail.ru   

 

Экспорт российского меда в США. Состояние и перспективы

Экспорт российского меда в США. Состояние и перспективы

США являются крупнейшим мировым импортером меда и, по-видимому, останутся таковым в обозримой перспективе. Это объясняется рядом причин. Главная из них в том, что американское пчеловодство уже давно не обеспечивает спрос населения США на этот продукт, в результате чего в последние годы до 70% меда, потребляемого американцами, закупалось за рубежом.

Высокая стоимость рабочей силы, сокращение площадей естественных медоносных угодий, направленность пчеловодства на опыление, высокая гибель пчелиных семей и другие факторы продолжают негативно сказываться на конкурентоспособности продукции американского пчеловодства.

В последнее время правительство США принимает меры по защите национального пчеловодства. Принято решение о разработке национальной стратегии по защите медоносных пчел и других насекомых-опылителей, увеличены ассигнования на научные исследования в области «здравоохранения» пчел. Можно предположить, что результаты этих усилий вскоре принесут свои плоды.

Между тем импорт меда продолжает увеличиваться. Его физический объем за 10 месяцев (январь-октябрь) 2014 года вырос до 143 тыс. тонн (+8,6% по сравнению с соответствующим периодом 2013 года); объем стоимости - до 490 млн. долл. (+17,6%), а средняя цена тонны меда - до 3425 долл.(+7,9%). Экспорт меда в 40 стран мира остался на уровне предыдущих лет - 4,3 тыс. тонн.

Цены на весовой мед из стран, главных его поставщиков в США, существенно отличались. Повышенным спросом пользовались светлые сорта меда, особенно из стран, гарантирующих высокое качество продукции. Белый мед из Аргентины обходился американским импортерам в 4,65-4,74 долл./кг; белый мёд из Украины - в 3,62 долл./кг; светло-янтарный из Индии, Вьетнама, Уругвая и Бразилии в 3,0-4,10 долл./кг; янтарный из Мексики - в 4,04 долл./кг. В эту цену помимо цены меда входила также пошлина, стоимость контейнера, доставка груза и другие расходы. Американские власти продолжают демонстрировать свою решимость положить конец контрабанде меда, его фальсификации и искажению информации о качестве мёда, его географическом происхождении. Участникам масштабных мошеннических операций с медом грозит суд, высокие штрафы или тюремное заключение. В 2013 году, например, такие меры были приняты в штатах Техас и Мичиган против 5 бизнесменов и двух компаний по переработке меда.

Однако даже такие суровые наказания не останавливают фальсификаторов. В октябре 2014 года таможенная служба США объявляла тревогу в связи с поступлением партий фальсифицированного различными сиропами «меда» из Малайзии, Новой Зеландии, Саудовской Аравии, Турции и Вьетнама. Мед из перечисленных стран стал подвергаться более тщательному контролю. В 2013 году в этот список попали и поставщики из России, в меде которых были обнаружены остатки антибиотика хлорамфеникола.

Импорт меда из России и стран «постсоветского пространства» в этот период составил (тонн, округлено):

 

Белый

Экстра-светло-янтарный

Светло-янтарный

Без спецификации

Сотовый и

фасованный

Итого:

Россия

-

-

-

-

60,4

60,4

Украина

19,1

4849

592,9

39,4

24,6

5525,0

Молдова

-

-

3,4

1,9

10,5

15,8

Латвия

-

-

76,6

727,3

-

803,9

Литва

-

-

-

8,1

7,1

15,2

Узбекистан

-

-

-

-

4,9

4,9


Одним их главных препятствий на пути «наведения порядка» на медовом рынке США является отсутствие федерального стандарта на мед. В 2006 году Федерация пчеловодства США в петиции, направленной Управлению Соединенных Штатов по контролю качества продовольствия и медикаментов (FDA), потребовала принятия такого стандарта по аналогии с утвержденными стандартами на виски, шоколад и другие продукты. Однако руководство Управления в тот момент заявило, что не видит оснований для принятия федерального стандарта на мед, полагая, что имеющаяся законодательная база вполне достаточна для эффективной борьбы с фальсификацией и другими мошенническими манипуляциями с медом. Для производителей и переработчиков меда была введена практика добровольного декларирования качества и происхождения продукции. В заявлениях для СМИ руководители FDA сообщали, что принятие федерального стандарта на мед потребовало бы значительного увеличения штата сотрудников Управления, закупок специального оборудования, подготовки специалистов для работы на этом оборудовании, а также других дорогостоящих и трудоемких мер и процедур.

В сложившихся условиях около дюжины штатов были вынуждены принять собственные стандарты на мед. Но этого оказалось недостаточно, чтобы гарантировать качество меда, поставляемого в эти и другие штаты. Серия громких скандалов и разоблачений в этой области заставили власти США вновь вернуться к рассмотрению вопроса о принятии федерального стандарта на мед. В августе 2014 года Минсельхоз США обратился к общественности с призывом высказаться о целесообразности принятия этого стандарта. Из 85 полученных ответов 84 оказались в пользу этого шага. В числе проголосовавших «за» оказались не только частные лица, но и крупные компании. В их числе концерн «Монсанто» - мировой лидер в области биотехнологии растений, производства генетически модифицированных семян основных сельскохозяйственных культур и гербицида «раундап».

Судя по всему, работа над федеральным стандартом на мед в США будет продолжена. Принятие этого документа может привести к существенному изменению расстановки сил на американском медовом рынке. Можно предположить, что это будет способствовать укреплению позиций России на медовом рынке, если российские компании проявят к этому вопросу соответствующий интерес. В январе-октябре 2014 года доля российского меда в общем объеме импорта меда США была близка к нулю и составляла всего 0,04%.

Мы теперь в ВКонтакте

Новости из Улья

Начинающему пчеловоду - работа с пчелами

23 Февраль 2019

  • Использование инвертированного сиропа в пчеловодстве

    Использование инвертированного сиропа в пчеловодстве

    Инвертированный сироп - продукт, полученный путём гидролиза («расщепления») дисахарида сахарозы (известного всем свекловичного или тростникового сахара) на моносахариды – глюкозу и фруктозу (виноградный и плодовый сахар). Аналогичный процесс осуществляют пчёлы, превращая нектар растений в мёд.

  • Опыт содержания пчел в колоде

    Опыт содержания пчел в колоде


    Для изготовления колоды обычно используем липу, осину, вяз. Ее внутренний объем делаем равным объему улья Дадана с магазинной надставкой, то есть 83 л. Исходя из этого, рассчитываем размеры дупла. Колоду можно изготовить из цельного дерева, но в этом случае кроме топора нужны тесло (подобие топора с лезвием, расположенным поперек), стамеска, скабель. А еще лучше, найти на делянке пустотелое дерево и обжечь его.

  • Колодное пчеловодство

    Колодное пчеловодство


    Тем, кто решил заняться колодным пчеловодством, надо подумать о том, что делать дальше.

Новости пчеловодства

23 Февраль 2019

  • Успехи киргизского пчеловодство в 2018 году

    Успехи киргизского пчеловодство в 2018 году

    Климат и уникальная медоносная база Киргизии позволяют производить мед в большом количестве и высокого качества. На 43-м международном конгрессе Апимондии в Киеве ат-башинский белый мед (Ат-Башинский район расположен в Нарынской области на севере страны) получил золотую медаль. Награды конгресса получили и другие образцы киргизского меда. Однако это отнюдь не означает, что весь мед, производимый в Киргизии, отличается высоким качеством. Пчеловодство в этой республике сталкивается с тем же набором трудностей и проблем, что и пчеловодство в других странах СНГ.

  • Пчеловодство Украины в 2018 году

    Пчеловодство Украины в 2018 году. Предварительные оценки

    В 2017 году Украина экспортировала рекордное количество меда: 67,8 тыс. тонн на $133,9 млн. 2018 год оказался для украинского пчеловодства менее удачным. По данным Государственной фискальной службы Украины, в январе-ноябре 2018 г. было экспортировано 42 тыс. тонн меда - на 32,4% меньше объема экспорта за аналогичный период прошлого года. Средневзвешенная цена 1 килограмма экспортированного меда за это время снизилась на 17,5%, хотя в целом за год у экспортеров она сохранилась на уровне $2 за 1 кг.

  • Система контроля качества меда в Австралии не распознает фальсификат

    Система контроля качества меда в Австралии не распознает фальсификат

    В начале сентября 2018 года в австралийских СМИ опубликовали результаты тестирования образцов местного меда в германской лаборатории Quality Services International (QSI) с использованием методов ядерно-магнитного резонанса ЯМР). Оказалось, что из 28 образцов меда, ранее успешно прошедших в Австралии тесты на отсутствие сахаров С4, в 12 присутствовали сахара, «не характерные для натурального меда». Большинство образцов фальсифицированного меда были маркированы как продукция компании Capilano, контролирующей около 50% медового рынка Австралии и импортирующей большое количество меда из Китая и других стран.

Инвентарь на пасеке

23 Февраль 2019

  • EWK нуклеус Егошина - отличный нуклеус для вывода маток на изолированных облетниках

    EWK нуклеус Егошина - отличный нуклеус для вывода маток на изолированных облетниках


    Этот нуклеус был разработан Л.Р. Егошиным. Основная задача таких нуклеусов - контроль за отсутствием трутней в нуклеусах и наличие метки на матке.

  • Изготовление колоды

    Изготовление колоды

    Есть несколько основных способов изготовления колоды.
    Прежде всего, надо выбрать подходящую заготовку. Колода — это обрубок дерева (породы могут быть разными – ива, тополь липа и др) длиной 1,5-2,0 м, в котором выдалбливают искусственное дупло для пчел — колоду. Чем ствол толще, тем лучше, теплое жилище получается из осокоря и осины.

  • Японский улей

    Японский улей

    Главная особенность японского улья, это его простота и практичность. Конструкция японского улья напоминает нам наши колоды.

Showcases

Background Image

Header Color

:

Content Color

: