Переводчик сайта

Если у вас предприятие по производству товаров для пчеловодства или предприятие по переработке продуктов пчеловодства  дайте подробную информацию о своем  предприятии в форме Создать объявление и указав соответствующий раздел Каталог предприятий и в соответствующем разделе будут созданы странички визитки, которые будут существовать постоянно.

Если Вы пчеловод, дайте описание своей пасеки в раздел Каталог пчеловодов. Помните потребители предпочитают  найти одного хорошего пчеловода и постоянно покупать у него мед и другие продукты пчеловодства, а не идти на рынок. Тем более в наш век, транспортные компании доставят ваш мед в любую точку России. Разместив описание своей пасеки, вы можете существенно повысить продажи своего меда и других продуктов пчеловодства. Для того что бы добавить свою пасеку в каталог пчеловодов, создайте объявление и укажите категорию "Каталог пчеловодов".

Создать объявление

Так же можно выслать детальное описание своей пасеки или предприятия на е мейл   bees1970 собака mail.ru   

 

Облако тегов

Мировой рынок меда в 2015 году

Мировой рынок меда в 2015 году

 

В 2010-2014 годах спрос на натуральный мед в мире был стабильно высоким, и цены на него росли на 10-11% в год. Однако с января 2015 года закупочные цены на мед начали падать и к концу года снизились на 20-40 % практически на все его сорта, включая наиболее востребованный - органический.

Среди глобальных причин этого явления эксперты называют падение цен на нефть; экономическую стагнацию; снижение покупательной способности населения в Китае и ряде других крупных экономиках мира, а также продолжающееся с 2011 года снижение цен на основные продовольственные товары. Индекс Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН - ФАО для 5 групп продовольственных товаров (зерновые, растительные масла, молочные продукты, мясо и сахар) составил в 2011 году 229,9, а в декабре 2015 года-153,4 единиц. Рано или поздно тенденция снижения цен на продовольствие должна была распространиться и на мед. Что, в конце концов, и произошло с отсрочкой в 3 года.

Падение цен на мед стало также следствием увеличения его производства во многих пчеловодных державах, выхода на мировой рынок меда новых игроков и нарастания объемов фальсифицированного меда, поставляемого на мировой рынок. На этом фоне в ЕС, США и других странах все громче звучали обвинения в адрес Китая, сбывающего под видом натурального меда продукт, прошедший глубокую промышленную переработку, в том числе с применением ионообменных смол.

Официальные источники, консалтинговые компании и СМИ приводят следующие данные о конъюнктуре мирового рынка меда в 2015 году:


Китай оставался главным экспортером меда по максимально низким ценам и «возмутителем спокойствия» на мировом рынке меда. Экспорт китайского меда увеличился на 11,5% и превысил 145 тыс. тонн. Главными его покупателями были страны ЕС: Великобритания, Бельгия, Германия и Испания. Укреплению позиций Китая на мировом рынке меда способствовало проведение масштабного Всемирного медового шоу в ходе Всекитайской сельскохозяйственной ярмарки в Фучжоу в ноябре 2015 года. Аналогичное «шоу» пройдет осенью 2016 года в Ченьжоу. По оценкам «Мира пчеловодства», импорт меда Китаем рос более высокими темпами, чем экспорт, и составил 15-20 тыс. тонн.

Мексика в 2015 году произвела рекордное для нее количество меда - 61,9 тыс. тонн и экспортировала 45 тыс. тонн на сумму 150 млн долл. (годом ранее - 39,2 тыс. тонн на 149 млн долл.). Главными покупателями мексиканского меда были Германия, США, Великобритания, Сев. Ирландия, Саудовская Аравия и Бельгия.

Украина, по данным Украинского клуба аграрного бизнеса - УКАБ, в январе-ноябре 2015 года экспортировала 30,2 тыс. тонн меда - на 7% меньше, чем за аналогичный период предыдущего года. В стоимостном выражении экспорт меда сократился на 15%. Основные рынки сбыта не изменились: Германия - 33,9%, США - 26,1% и Польша -14,3%. На ценах и рейтинге украинского меда негативно сказалось обнаружение в ноябре 2015 года в трех партиях меда, поставленных в страны ЕС, шести видов антибиотиков, в том числе хлорамфеникола, который считается маркером китайского продукта. Откуда мог взяться китайский мед в Украине? Американский эксперт в области мировой торговли медом Рон Фиппс объясняет это тем, что Китай «арендует в Украине 10% сельскохозяйственных земель, что в Украине оперируют около 10 китайских медовых компаний и несколько польских компаний, что, по статистике, Украина закупает «поддельный мед» (http://www.ahpanet.com/page/IntlHoneyMarket). Насколько эти утверждения соответствуют действительности, судить сложно. Но в любом случае они заслуживают внимания, поскольку Р. Фиппс является авторитетным специалистом, ведущим рубрику «Мировой рынок меда» в American Bee Journal на протяжении многих лет.

В Канаде было произведено 43,2 тыс. тонн меда (+11,4) на 171 млн. долл. (+11,0%). Количество пчелосемей выросло до 721 тыс. (+4%).

В последние годы Канада увеличивает как экспорт, так и импорт меда:

 

 

2013

2014

Экспорт меда (млн долл.)

51

61

Импорт меда (млн долл.)

26

32



Индия экспортировала в 2014/2015 финансовом году 29,5 тыс. тонн меда (эти данные нуждаются в перепроверке). Главными его покупателями были США, Саудовская Аравия, ОАЭ, Ливия и Марокко. Производство меда в Бразилии, по предварительным оценкам, снизилось на 15-20%. Аналогичная тенденция наблюдалась и в экспорте. При этом «география» экспорта бразильского меда не изменилась. В 2014 году было произведено 25 тыс. тонн меда (+83% по сравнению с 2013 годом) на 98,3 млн долл. Из этого количества 75% было поставлено в США, 7% - в Германию и 5% - в Канаду. Доля органического меда в общем объеме производства и экспорта бразильского меда составляет 30%.

Россия в 3 раза увеличила объем экспорта своего меда (с 1,2 тыс. тонн до 3,6 тыс. тонн) и в 2,5 раза сократила его импорт (с 560 тонн до 204 тонн). Львиную долю экспортированного Россией меда (75%) закупил Китай. Одним из препятствий для дальнейшего увеличения экспорта меда оставалось присутствие в нем остатков антибиотиков и других «загрязнителей». В декабре 2015 года в партии российского меда, поставленной в Швейцарию, был обнаружен тетрациклин. Ранее антибиотики были обнаружены в партиях меда, поставленных в США и Китай. Доля России в мировом экспорте меда составила 0,6%, а в импорте - 0,03%.

США произвели 71,4 тыс. тонн меда (-12% по сравнению с предыдущим годом), импортировали 176,3 тыс. тонн (+6%) на 592,5 млн долл. и экспортировали 5 тыс. тонн на 18 млн долл. В общем объеме потребленного американцами меда доля импортного продукта по-прежнему превышала 60%. Переработкой и сбытом меда занимались 14 крупных компаний.

В первую десятку стран - поставщиков меда в США вошли:

 

Страна

Поставки меда (тыс. тонн, округлено)

Вьетнам

37,0

Индия

36,1

Аргентина

27,0

Бразилия

15,5

Украина

11,4

Таиланд

10,7

Канада

8,2

Уругвай

7,2

Мексика

5,3

Турция

5,2


Импорт меда из стран постсоветского пространства составил:

 

Страна

Поставки меда (тонн, округлено)

Украина

11411,0

Россия

117,5

Латвия

11,8

Молдова

11,0

Узбекистан

1,8

Казахстан

0,7



Новая Зеландия произвела 19 тыс. тонн меда (+10%), из которых было экспортировано 9 тыс. тонн. Экспорт фасованного меда в 7 раз превысил его экспорт в бочках. Стоимость экспорта меда составила 285 млн новозеландских долл. (+41%). Этому способствовала максимальная «раскрученность» бренда меда мануки, обладающего бактерицидными свойствами.

В пятерку главных покупателей меда мануки и других сортов новозеландского меда (pure honey) вошли:

 

Страна

Млн долл.

Австралия

48,6

Великобритания

46,0

Китай

45,3

Гонконг

34,8

США

26,3



Рост производства и экспорта меда проходил на фоне укрупнения и слияния медовых компаний и реорганизации пчеловодной индустрии. Национальная ассоциация пчеловодов, Ассоциация фермеров-пчеловодов и объединения других участников пчеловодной индустрии слились в единую структуру под названием Апикультура Новой Зеландии. Динамика экспорта новозеландского меда в 2006-2015 годах:

Мировой рынок меда в 2015 году

К 2025 году планируется довести экспорт новозеландского меда до 1,2 млрд долл. (в 2005 году - 36 млн долл.).

Япония импортировала 25,6 тыс. тонн (-1,4%) меда. Главным поставщиком меда оставался Китай.

О позициях на мировом рынке меда Турции, Австралии и других крупных производителей и экспортеров меда, а также стран-импортеров этого продукта будет сообщено по мере поступления данных.

Справка:


В мире насчитывается около 80 млн пчелиных семей «в ульях». На международные рынки поставляется 0,6 млн тонн из 1,6 млн тонн производимого в мире меда. В мировой торговле медом участвуют 150 стран. Внешнеторговыми операциями с медом в этих странах занимаются более 460 зарегистрированных компаний. В 2014 году стоимость экспортированного меда оценивалась в 2,3 млрд долл.

А. Пономарев

Источник http://www.apiworld.ru/1460449678.html

Азербайджан освободит импорт и продажу сельхозпродукции от налогов

Нет работы? Попробуй заняться пасекой!

В Актюбинской области активизирована работа по диверсификации отраслей экономики

В Кара-Кульджинском районе создадут буферную зону для развития пчеловодства

Единственное в Украине училище пчеловодов в Гадяче могут закрыть

 

Новости из Улья

Начинающему пчеловоду - работа с пчелами

  • Способы зимовки пчелиных семей на пасеке неблагополучной по N. ceranae Нозематоз - это заболевание пчелиных семей, сопровождающееся поражением эпителиального слоя кишечника пчел, маток и трутней возбудителями Nosema apis и (или) Nosema ceranae. Следствием подобного поражения является проявление клинической картины в весеннее время, особенно во время выставки пчелиных семей. Многие исследователи указывают на различие клинической картины при различных возбудителях заболевания. При развитии Nosema apis наблюдают опоно-шенность пчелиного гнезда, ослабление пчелиных семей [1-5]. При развитии Nosema ceranae отсутствуют пятна фекалий, в теплых странах наблюдается резкое сокращение силы пчелиной семьи, в некоторых случаях сходных с признаками CCD (Colony Collapse Disorder).

  • Усиленная вентиляция в ульях один из способов успешной зимовки пчёл в условиях Приморского края В отличие от большинства насекомых семьи медоносной пчелы выработали своеобразный способ зимовки, при котором все особи сохраняют активное состояние. Собираясь в плотный клуб, они суммируют теплообразование, а особая структура клуба обеспечивает сохранение тепла, в результате чего пчелиные семьи в состоянии перенести суровые зимы. Период зимнего покоя имеет большое значение в жизни пчелиной семьи. После плохой зимы работа пчеловода в весеннее и летнее время направлена не на подготовку сильных семей к медосбору, а на исправление слабых.

  • Корма и кормление пчел на Дальнем Востоке Важнейшими вопросами в пчеловодстве являются правильная организация кормовой базы и влияние удобрений на нектаропродуктивность растений. В статье дана характеристика некоторых медоносных растений, описаны подкормки (сахарная, побудительная, белковая и др.) для пчел осенью и весной. Предлагаются рекомендации по укреплению кормовой базы для районов Дальнего Востока с большой распаханностью земель и отсутствием дикоросов.

Новости пчеловодства

  • Пчеловодство Монголии В Монголии, расположенной на возвышенностях Центральной Азии с резким континентальным климатом, население занималось кочевым животноводством и пчеловодство не было развито. Но монголы с древних времен употребляли продукты пчел. Об этом часто упоминается в народных песнях, сказках и легендах. Итальянец Марко Поло и фламандец Вильгем де Рубрук, путешествовавшие в XIII в. по Центральной Азии, отмечали, что монголы использовали мед.

  • Проблемы пчеловодства Китая  Журнал“News China”опубликовал интервью своего корреспондента c проф. Ян Гуань Хуаном из Института пчеловодства Сельскохозяйственной академии Китая о проблемах китайского пчеловодства и сохранения аборигенной для Китая пчелы Apis cerana (далее А.с.). Профессор Ян, изучающий медоносных пчел в течение полувека, отметил в своем интервью следующее:

  • Медоносный потенциал и численность семей пчел в Республике Крым На территории Республики Крым выделяют четыре основные природные зоны, простирающиеся с севера на юг: степную (север, запад и центр Крыма); Крымское предгорье (Бахчисарай, Симферополь, Белогорск); Крымские горы (Внешняя, Внутренняя и Главная гряды) и Южный берег Крыма (прибрежная полоса между Главной грядой Крымских гор и Черным морем).

Инвентарь на пасеке

  • Лепестковый удалитель пчел Важное место в работе пчеловода занимает отбор товарного меда у пчел. В зависимости от применяемого метода крылатые труженицы могут в полной мере проявить защитные способности, а также агрессию в отношении хозяина пасеки и его соседей.

  • Роевня Роевня - Роевня для пчел (ловушка) — приспособление для отлова и транспортировки вылетевшего роя. Пчеловоды придумали массу видов роевен, самых разных форм. Роевен на пасеке надо иметь несколько, тем более если у вас очень ройливые пчелы.

  • Привой для роя  Для ловли улетевших роев можно использовать нехитрое приспособление – привой.